漢坊餅藝滿載一甲子幸福滋味~品嚐綠豆小月餅的心得分享~ 漢坊餅藝滿載一甲子幸福滋味~品嚐綠豆小月餅的心得分享~
我們何其的幸運... 能夠品嚐到「一甲子」幸福的滋味...
>>>這裡可以買到 已有六十年歷史的漢坊餅藝 前身為凱凰林 , 是由老師傅李敏郎一手創立 , 老師傅出生於台中 , 正是漢餅發源地 , 自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品 , 曾任很多知名餐廳點心部主廚 , 之後便創立凱凰林 。 經典來自於美好的傳承 他 走過半世紀的製餅生涯，在絲絲細細的計算中， 如今 歲月流轉改變，不變的是對品質嚴謹的堅持。 六十年前長安東路上的「凱凰林」漢餅舖，遠近馳名， 隨著老師傅的退休，為了延續私房技術與堅持，第二代共同創立了「漢坊」餅舖，
>>>這裡可以買到 箇中幸福好滋味?? 獨享可惜... 分享個人品嚐幸福好味道的小小故事??才是最大的快樂唷~ ↑ 漢坊餅藝禮盒包裹寄達府上囉~ 氣泡布 包裹著禮盒=防碰撞 ??貼心的呵護 每個好味道↑ 打開包裹外包裝禮盒 +紙提袋 讓我們送禮 也很大方唷~↑ 打開禮盒蓋子囉~DM 訂購單 +名片
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↑ 準備品嚐--綠豆小月餅囉~密封包裝 著乾燥劑 (記得別讓小孩拿來吃唷~)↑ 我家一歲四個月的小寶貝「開」 ↑ 小寶貝趕緊嚐了一口綠豆小月餅↑ 接著 小寶貝又繼續自己拿著整顆 開心的吃著低油 、低糖 ，不添加人工香料 、防腐劑 安心 的吃著這樣的好味道~↑ 啊嗯~嘴巴張得極限大的小寶貝好吃的滋味 ↑ 食髓知味的小寶貝賊 又靦腆 的開心笑臉 還想繼續品嚐第二顆?NO ~錯了~!!整盒都包 了!~(哀呀~小孩子不可以貪心唷~) ↑ Yes~!沒錯! 要懂得「分享」唷~懂得分享 「杜辜」 囉~(瞌睡蟲來襲..)↑ 我的悠閒下午茶時光~換我來忙裡偷閒一下囉~ 這個《漢坊》綠豆小月餅 【茶品絕配】 唷~太甜 、太油 、太硬 」的月餅《漢坊餅藝》 的【綠豆小月餅】 「入口即化」 吃下第一口 就已決定了未來將會回購的命運 甜味適中 、超低油 、超鬆軟 (吃得時候記得要輕輕 的拿起唷~)接著... 那無法言喻的「幸福滋味」 佔滿了整個心窩 另外一提 我家老爺今年中秋的月餅??一顆沒碰 《漢坊》果然讓他感受到滿滿的幸福滋味 卻是一顆接一顆的開來吃 他覺得味道特別「讚」! 還特地分享給老爸吃了幾顆 只吃到一顆的我.. 深怕整盒綠豆小月餅就這樣被大家「飛快的速度」 吃個精光 還特別交代我家老爺行行好：「拜託留兩顆給我orz..」 真的一點也不誇張~!!
>>>這裡可以買到 《漢坊餅藝》幸福滋味的Secret 老師傅的好手藝及用心食材及製作內餡簡介 一般根據綠豆皮的種類分為： 明綠豆：種皮為綠色、深綠色，為有光澤的綠豆 黃綠豆：種 皮為黃色、黃綠色，為有光澤的綠豆 種 皮為灰綠色，為無光澤的綠豆 雜綠豆：不符合以上的綠豆
>>>這裡可以買到 【 金饌 純綠豆椪】 全台最好吃獨門綠豆沙[綠豆沙製作] 綠豆—篩選—去殼—浸泡—鍋爐蒸孰—研磨—入鍋烹炒— 嚴選綠豆仁,經過浸泡蒸熟後,加入獨家秘製食材烹炒,每一份材料比例都要求低糖低油低鹽, 御藏綠豆小月餅】 全台最好吃獨門綠豆沙[白豆沙製作] 白鳳豆—篩選—浸泡—豆粉分離—專業脫水—入鍋烹炒— 獨特的豆仁萃取方式,嚴格分離出雪白不含任何雜質的豆粉,沿用綠豆沙的烹炒方式, 【 御藏 冰沙小月】 入口即化只有這裡才有 [奶油] [嚴選鳳梨素材] 【 御藏土鳳梨酥】 嚴選台灣本土未經改良及基因改造之鳳梨製作 不甜不油膩不黏牙搭配酥脆餅皮 [蛋] 精選絕不含抗生素健康優質的蛋雞 【 御藏金韻蛋黃酥】 香Q沒有任何腥味的蛋黃搭配獨門綠豆沙 [豬肉] 【 金饌綠豆椪】 上等夾心肉及獨門綠豆沙絕配的組合另外手工餅乾及蛋糕系列食材 [牛奶] 使用林鳳營高優值純鮮乳 【 杏福燒 】 牛奶與杏仁結合的獨創商品[巧克力] 【 薄荷巧克力手工餅乾 】 頂極尊榮之享受[玫瑰花] 使用進口新鮮玫瑰 【 玫瑰手工餅乾】 花博特殊商品[青汁] 使用目前風糜日本的養生聖品粉末青汁，由羽衣甘藍粹取而成，獨步全球的粹取技術 是營養價值極高之產品 【 健康青汁手工餅乾
】 養生又能滿足味覺
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這麼棒的幸福好味道 就連媒體也報導唷~
綠豆椪 挑戰師傅手藝 民生報記者林翠娟、錢嘉琪、李坤建／報導
好吃的綠豆椪，餅皮層次分明，內餡細膩綿口。記者黃慶安∕攝影
中秋新派月餅雖然流行，不過似乎被廣大市場的消費者歸類成送禮用， 以致眾多都成為流浪的月餅。逢滿月當空，這道地的綠豆椪，居然也是月餅的主流之一。
(詳細新聞內容： http://issue.udn.com/LIVING/WEEKEND/eating/themes/880918/880918c.htm )
挑戰味覺的極限享受 盡在《漢坊餅藝》~ 還有更多的幸福好味道唷~
>>>這裡可以買到 旺報【記者陳筑君╱台北報導】Description Toggle
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2015年7月18日週六 台北標準時間上午1時34分
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好吃的綠豆椪，餅皮層次分明，內餡細膩綿口。記者黃慶安∕攝影
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